Азовский район находится на верхних строчках областного рейтинга по большинству основных показателей, характеризующих ситуацию в земледелии и животноводстве. И, тем не менее, Глава района уверен в том, что потенциал сельскохозяйственной отрасли используется не в полной мере: необходимо развивать переработку. Например, создавать производство сахара, чего до сего дня не было не только в Азовском районе, но и в Ростовской области.

Валерий Бевзюк считает, что в последние годы цены на традиционные для Приазовья виды сельхозпродукции не удовлетворяют производителей. Ни пшеница, ни подсолнечник, к сожалению, не дают реальной финансовой отдачи.

В качестве одного из вариантов повышения рентабельности растениеводства Глава района предложил выращивать культуры, наиболее востребованные на внутреннем и внешнем рынке. В нынешнем году это может быть сахарная свекла. Валерий Бевзюк привел данные крупнейших товарных бирж, которые свидетельствуют о том, что из всех продуктов питания быстрее всего дорожает сахар. Это происходит в связи с низкими урожаями сахарного тростника в ряде стран Азии и Латинской Америки. За последний месяц стоимость сладкого продукта подскочила сразу на 15%!

Не использовать уникальный шанс для организации собственного сахарного производства в сложившихся условиях было бы непростительным расточительством. Поэтому Валерий Бевзюк предложил руководителям крупных предприятий объединить усилия для создания районного кооперативного предприятия по переработке сахарной свеклы.

В случае реализации проекта хозяйства района могут получить даже не двойную, а тройную прибыль. Во-первых, от производства сырья, во-вторых, от переработки сахара и, в третьих, от постоянно возрастающей мировой цены конечного продукта. Кроме того сахарный завод будет полезен не только местным хозяйствам, но и предприятиям из соседних районов Ростовской области. Ведь до сегодняшнего дня сахарную свеклу на переработку приходится возить в Краснодарский край.