Редкий экземпляр археологи обнаружили в хозяйственной яме зажиточного жителя древнего Азака, как раньше назывался Азов.
- Эта первая находка металлической вилки того времени, - с гордостью говорит Андрей МАСЛОВСКИЙ, старший научный сотрудник Азовского музея-заповедника. - Прибором из кости археологов не удивишь, в хранилище есть около полусотни, а вот металлическая - большая редкость. Я вообще не слышал, чтобы в последнее время находили подобное.
Металлическая вилка XII века весьма изящна - у нее крученый черенок и два зубца. Специалисты считают, что ею накалывали не мясо, а фрукты.
- Если верить различным источникам, подобные вилки в то время в Европе были исключительно у французских королевских особ, потому что их использование откровенно не приветствовалось католической церковью, - продолжает разговор Андрей Масловский. - А вот на Дону, согласно сохранившимся источникам, первые вилки появились чуть ли не в XI веке.
Реставрировать древнюю вилку не придется - она прекрасно сохранилась и вскоре станет украшением выставки, посвященной уникальным находкам на территории древнего города. Кстати, считается, что идея создания вилки принадлежит степным кочевникам, которые использовали специальный двузубый крюк для вынимания мяса из котла.
